Bread01

有什麼食物,會令人一吃就翻白眼,好吃到筆墨無法形容?

有什麼滋味,會令人想了又想,想了再想,一直想一直想?

 

自從今年母親節去了鳥麵包,吃了鳥蛋糕之後,

我的記憶算是被深深烙印,再也無法忘懷那刻骨銘心的滋味了。

鳥麵包,這家精緻小巧,溫馨美妙的麵包店,

那雋永清新的下午茶,成為我對台南的想念。

 

那天我們一家到了位於東豐路上的鳥麵包,

女兒先看到小圓桌上的鳥餅乾就嚷著要吃,

我環顧店內,只有兩組內用桌椅,擺著可愛的手做menu。

Bread02

樸質的雪白餐具,盛著我們點的焦糖榛果奶茶,

清新淡雅的口味,襯出了蛋糕的驚世絕豔。

Bread03

即使已經過了一個多月,至今我仍然記得卡布其諾起司蛋糕那豐富的口感與滋味,

濃‧香‧滑‧順,濃香的咖啡,滑順的起司,冰冰的蛋糕沁人心脾,

真是炎熱仲夏裡,最清涼舒適的享受了。

Bread04

鳥蛋糕看起來就是如此單純而毫無綴飾,跟法式甜點真是極端的對比,

如這個巧克力起司蛋糕,能讓人感受到可可在嘴裡爆炸開來的濃烈淳香,

刺激著人一口接一口,可是又捨不得立刻吃完,

因為一吃完,又是想念的開始。

Bread05

結束的當下,我知道自己已經被鳥蛋糕制約了,

今後的我一定會常常思念這樣的好味道。

因此離開之前,特地帶了四個蛋糕回台中,

店長很貼心地為我們準備了小盒子。

Bread06

我們選了藍姆葡萄、櫻桃白蘭地、紐約起司與肉桂蘋果。

看看這幾個誘人的小傢伙,真是讓人心癢難耐啊!

Bread07

回家要吃的半天前,我們會將起司從冷凍移到冷藏,

靜待她從冰冷的冬后化身為溫柔的仙子。

蘭姆葡萄,讓人吃一口就馬上翻‧白‧眼,

我的媽呀怎麼會那麼好吃,起司香濃倒不用再強調了,

高雅的蘭姆酒香配上葡萄甜蜜的口感,這世上怎麼會有如此絕妙的搭配?

Bread08

本以為蘭姆葡萄可以稱的上鳥蛋糕的極致了,

可是櫻桃白蘭地又讓我吃了之後,徹底無語再次翻白眼,

因為真的是超超超超超超級好吃的!

看看櫻桃白蘭地那嬌美羞怯的模樣,

真難相信她竟能盛載如此巨大的美食能量。

因此我斗膽推論,起司、水果、酒,

這三者加起來一定產了無法比擬的特殊變化,害我想念至今到無語淚流...

Bread09

我是個不喜肉桂(cinnamon)的人,

可是遇上肉桂蘋果口味的鳥蛋糕我就沒輒了,

真不愧是香料之王,肉桂特殊的風味和蘋果的香甜巧妙融合,

令我懺悔自己過往的誤解,原來肉桂也可以這麼好吃。

聽說鳥麵包每星期二四六會出本地難得一見的肉桂吐司麵包,改天一定要去吃吃看!

Bread10

這是我冰箱裡最後一個鳥蛋糕了,吃完就沒了...

紐約起司,再度回到濃重的乳酪起司口味,

外表一逕地如此純淨無暇,裡面卻蘊含著無法想像的美食密碼,

猜不透啊猜不透,看起來這麼平凡的東西,為什麼會那麼好吃?

Bread11

一提起鳥蛋糕,總會想到那天台南的午後,

樸實無華,撫慰人心的美,比起動輒上百元的法式甜品,

一個只要50元的起司蛋糕,純粹的美味直指人心幽微處。

 

好吃的東西,不需要華麗的外表與昂貴的價格,

只需要吃下第一口,就能令你永生難忘,並在日後的人生裡,時時刻刻想念她,

猶如曾經滄海難為水的永恆戀人。

 

重乳酪起司蛋糕,正如所在的古都一般,外貌簡約卻蘊含著品味的極致。

難忘鳥麵包的鳥蛋糕,想念那天台南的下午茶。

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Cleo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小欣
  • 這寫的真是太蠱惑人心啦!
  • 超想再去吃的,只是不知下次去台南是什麼時候了...

    Cleo 於 2013/06/21 13:04 回覆

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