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做蔥油蛋餅有多簡單?連我自己都有點不好意思寫。

但本著超簡單食譜的理念,只要覺得好做方便,跟大家分享也很好啊。

 

準備一份蔥抓餅,大賣場都有賣。

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打個蛋。

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熱鍋倒油。

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煎餅XD

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煎到兩面微焦的程度,然後先盛在盤子上。

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煎蛋囉~~

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看看蛋差不多半熟,把煎好的蔥抓餅蓋到蛋上面。

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一下下蛋就會跟蔥抓餅緊密結合,就可以盛盤了,

吃的時候可滴上一點點醬油,簡單的蔥油蛋餅就完成了!

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