Bento01

第五市場臥虎藏龍,這家排骨飯在樂群街上,扛棒非常不明顯,

無人指點根本找不到,卻是當地人中午吃便當的隱密去處,非常低調。

 

許木榮排骨飯只做中午,而且禮拜日休息,

很久以前有做素食早餐,是我這輩子最愛的素炒麵和素羹湯,

加上鮮紅辣椒醬的炒麵,麵裡湯裡的肥嫩豆包,真是好吃到一個境界。

可惜這樣的美味已經絕跡,他們不做素食很久了。

 

中午賣便當,看看招牌上的價格,真是佛心來的。

咖哩飯、排骨飯、瓜仔飯一個才60元,最貴的雞腿飯也才65元,

在這種物價飛漲的時代,這樣的便當還能上哪兒找?

Bento02

便宜還沒什麼,重點是菜色啊~來看看許木榮的便當菜,

有三種菜可以選,在這裡點菜就可以了,雖然可以選的菜不是很多,

大概六七道左右,但重點是菜都很像媽媽做的,不會很油。

 

因為沒有什麼食品添加物,所以口味算是很清淡的。

以當令時材為主的家常料理,連他們自己的孩子都愛吃,

所以囉,這樣的家庭式料理真的不容易找啦~

Bento03

廚房就在點菜檯後面,小小一間,洗菜炒菜全在這裡,出菜的過程一目了然。

Bento04

這是雞腿飯便當,一個主菜,三個副菜,蛋可以選菜脯蛋或滷蛋,

還有雞卷、香腸,雞腿也不小,這樣才65元耶!小菜都炒得很清爽,真的很像媽媽做的唷。

Bento05

雞腿滷的這麼漂亮,可是口味一點也不重,這是當天最後一隻了,幸好給我搶到XD

我覺得他們的便當跟人家很不一樣的地方,竟然在於吃到的都是食物的原味,

沒有動過什麼手腳的感覺,在現在這百家爭鳴的便當時代,真是清流啊~

Bento06

我最愛的排骨來了,這樣的便當吃過幾百次了吧,我想。

一樣是三個菜,每次只要有空心菜我就很高興,夏天當令的時候真是好吃啊!

我去的時候晚了點,滷蛋被搶光光,他們的滷蛋也很好吃,只要有必點。

排骨在便當裡看起來很大片,這樣一個便當,60元。

Bento07

老闆娘如果覺得肉片不夠大,還會多剪一小片肉給你。

他們的排骨,不是炸的,也不是滷的,跟大家印象中的排骨飯,完全不一樣,

是肉片醃漬過後,在鐵盤上烤熟,是烤肉喔,所以我都叫它「烤肉飯」 !

剛烤好的時候超嫩超 juicy 的,所以要趕快吃才好吃,

冷掉的話會變成鹹鹹的肉乾,咬起來也是有特殊的滋味啦。

Bento08

便當有附湯,這是蛤蜊湯,筍子盛產時會有筍湯,竹筍熬大骨超級好喝的。

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這是他們的名片,我也是拿了名片才知道這家叫「許木榮排骨飯」,

天哪我都吃幾十年了,叫了幾十年的「烤肉飯」,現在終於正名了!

他們中午11點最忙,因為會有一堆公司行號來訂便當,

12點半左右去還好,但再晚一點就收了沒有囉。

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請注意,許木榮排骨飯是沒有骨頭的肉排

而且是用鐵盤烤的烤肉,不是炸的,也不是滷的,也不是又炸又滷的,

沒有炭火更健康,中午想吃烤肉飯的好選擇喔。

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店名:許木榮排骨飯  

消費時間:2013/08

地址:台中市樂群街60號

營業時間:只做中午

公休日:星期日

電話:04-23723862

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