癮廚01

已經幾年沒吃燒肉了,31號這天想說要慶祝開學,上網找了這家癮廚來吃吃看,

一進門發現好多人跟我一樣手持相機拼命拍,而且大多是俊男美女,這是怎麼回事?

 

中午打電話去癮廚訂不到位置,只好改下午時段。

天上下著彷彿要淹沒台中的雨,我們來到了癮廚。

 

我拿著相機準備大拍特拍,原本是有些害羞的,

後來看到現場竟然不少人也在拍,而且相機比高檔的,

單眼類單眼一大堆,心想這麼多人都這樣,我就不會顯得很突兀啦XD

 

後來才知道原來今天有試吃會,為什麼挑這個時候辦試吃會?

應該是為了中秋節吧,烤肉的大日子呀。 

現場好多穿著火辣或氣質出眾的美女(沒圖,抱歉),想必有些是部落格主,

那麼今天之後或許會有不少癮廚的圖文出現,請大家拭目以待囉。

 

試吃會在說明時我正在拿食材,依稀聽到店長表示魚下巴很好,馬上就跑去拿XD

他們參加試吃會雖然不用錢,可是還要寫心得,其實也不容易呢。

不管啦,反正我來吃燒肉的,有試吃會表示今天食材品質一定不差,算撿到了。

癮廚02

癮廚是燒烤吃到飽,一人399元,這次沒帶女兒因為她討厭燒肉。

癮廚03

店內的座位連人數多也沒問題,左上角是我們的位置。

癮廚04

桌上有教怎麼烤肉的牌子,因為我本身滿會烤肉,所以等下會把我的烤肉方式跟大家分享。

癮廚05

一進門就可以看到湯料、醬料與配料。

每個桌上都有四瓶小罐,分別是玫瑰鹽、椒鹽、黑晶椒鹽和新疆孜然粉。

癮廚06

 

癮廚複合式燒烤~火鍋

店員問我們要什麼火鍋湯底,第一次來當然選最受歡迎的蒙古鍋囉。

癮廚07

底下是一些火鍋食材,其實都來吃燒肉了,我並不怎麼在乎火鍋啦XD

癮廚08

火鍋料冰櫃的右邊。

癮廚09

火鍋料冰櫃的左邊,因為太大了只好分開拍。 

癮廚10

蒙古鍋湯頭不錯,但高湯會越加越鹹,要適時加一些白開水。

癮廚11

 

癮廚複合式燒烤~沙拉

這裡是沙拉吧,不得不說癮廚這點真是太用心了,

顧到每個客人的喜好,雖然我來吃燒肉是不會想碰沙拉的。

癮廚12

 

癮廚複合式燒烤~現切肉片

現切肉片要這樣點,先點桌號,再點要的肉品。

不過當天很搞笑,我用的時候電腦完全掛點,還是直接跟服務生講比較快。

現切肉片有雪花牛、牛五花、櫻桃鴨、嚴選松阪豬、紐西蘭小羔羊、黃金梅花豬和霜降豬。

品項好像和電腦上不太一樣耶!右下角是切肉機,好大一台。

癮廚13

櫻桃鴨滿有咬勁,不錯吃。嚴選松阪豬應該是豬頰肉,品質還可以。

霜降豬和牛五花則很適合我的獨門烤法,敬請拭目以待。

癮廚14

接下來是滿滿的烤肉和火鍋食材,請翻下一頁,謝謝~

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