年初吃過 一頭牛 之後,對燒肉一直念念不忘,
看到網路上大家都推屋馬,可是聽說很難訂位,真是如此嗎?
這天早上想說打去試試看好了,十點多電話一直佔線,
直到十點半左右突然通了,十一點還有兩人吧台的位置,順利預約到了。
之後手機馬上傳來簡訊確認訂位,真是太有效率了!
文心路屋馬我常常經過,看起來完全不像燒肉店,所以我一到就走錯邊了。
原來門在面對公益路這邊 XD
一樓看起來不像燒肉店,因為一樓是用來給客人候位的,聽說假日有馬殺雞?
服務人員要我走樓梯上二樓,其實可以搭電梯的。
到了之後才告知我們,有人取消訂位,
所以我們不用坐吧台了,有單獨四人桌可以給我們,Lucky~
這是屋馬的菜單封面。
菜單種類滿多的,我只拍了兩人套餐,
今天是難得的兩人約會,暑假小孩都送去學習了 XD
價格介於 1680~2980之間,兩人兩張千元大鈔可以。
我們的目標是 $1880 的雙人套餐。
我們選了有牛小排的雙人套餐。
這裡有詳細的單點價目表。
套餐的價目表在這裡。
我們沙拉選凱撒、韓式泡菜,甜點選哈根達斯,加60元白飯換海鮮粥。
屋馬的爐,已經開火了,完全沒木炭,連火也看不到。
烤肉夾相當特殊,後來服務生用這個來剝蝦殼,神了簡直。
三種沾料,昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬。
凱撒沙拉一大盆,如果是我一個人吃,一開始就會飽了。
先生說羅蔓心精心挑選,非常鮮脆,Costco的不能比。
韓式泡菜一開始吃普普,後來越吃越香甜,配粥也好吃。
像下午茶的三層肉盤來了。
義大利香草無骨雞腿肉(帶皮)。
韓風小牛排。
牛小排拼盤,上薄片下厚片。
雞腿肉要烤比較久,先下旁邊一圈,用餘火慢烤,
中間放牛小排厚片,兩面都烤個十幾秒就可以吃了。
厚片牛小排好吃呢,都不用沾醬就很美味。
雞腿肉也很鮮彈,皮酥酥的,很紮實啊。
店員說本次松版豬全面升級伊比利豬,超級大放送。
安心豬梅花。
韓風小牛排要烤久一點,而且一定要烤熟才能吃。
咬起來滿帶勁,調味很好。伊比利豬名不虛傳,很好吃呢。
結果火太大噴了上來,差點燒到我 >_<
有生菜可以包肉來吃,增添口感。
海鮮粥一大鍋,看到都飽了。
裡面都是蛤蜊等海鮮料,非常豐富,加上滑蛋真的好療癒。
我的昆布鹽用完了,服務生補上一碟 XD
最後上海鮮。
店員來幫我們烤。
把蝦子每面都烤熟。
海鮮不用自己烤真是太好了。
烤完還幫客人把蝦殼剝掉,蝦子又大又飽滿,非常新鮮好吃。
干貝也好了,跟湯汁一起吃下去,蝦頭也可以啃。
$1880的雙人套餐的烤物總共有這些品項。
雞湯其實一開始就上了,可以調口味,也可以要蔥來添。
吃完烤肉後,來碗溫熱的雞湯真的好舒服。
飲料是氣泡可爾必思。
肉烤完,其實沙拉和海鮮粥都還沒吃完,終於解決之後,
餐後甜點真是有點壓力,但甜點是另一個胃,所以還是嗑完了 XD
我們觀察屋馬的烤爐,由於頭頂並沒有抽油煙機,油煙應該是由旁邊的小孔排出去的吧!
吃的時候完全沒有空氣不好的感覺,只能聞到隔壁桌的烤肉香 XD
蔥花、生菜、冰水都不用另外付費。
餐後還貼心附上牙線棒。
屋馬的名片。
雖然是平日中午,可因為是暑假,很多家庭攜家帶眷來吃,
整間店的氣氛是熱烈而不吵鬧的,幾乎沒有一般烤肉店讓人火大的油煙味,
每桌的顧客看起來都很開心,烤肉愉快,笑語盈盈。
屋馬肉質比起來雖然略輸一頭牛一點,但以 C/P 值來說算OK了。
服務也很好,光烤網就換了好幾次。
服務人員都會不溫不寒地問一聲:「今天有吃飽嗎?」
真想知道如果有人說沒飽會怎麼處理 XD
樓下櫃台結帳時,居然知道我可爾必思喝不完外帶,
提醒我要記得帶走,真是貼心。
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店名:屋馬燒肉文心店
消費時間:2018/08
地址:台中市南屯區文心路一段436號
營業時間:11:00-00:30
價格:900+
電話:04-23106699
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