有一本食譜專寫韓國明星如何吃雞胸肉減肥,
正好手邊有雞胸肉,就來做一道美味的雞胸肉料理吧!
作法非常簡單,準備好雞胸肉,這是在Costco買的卜蜂雞胸肉,
一次要買六大包,每包有2~3塊,非常方便。
把雞胸肉鋪在鋁箔紙包過的烤盤上,包鋁箔紙的話清洗比較方便。
灑上鹽、黑白胡椒等自己喜歡的調味,這次放的是義大利香料。
淋上一點橄欖油,然後幫雞胸肉做做SPA,把油和佐料抹遍,
拍拍按按,然後靜置一下等調料入味。
放到烤箱中烤十分鐘。
時間要看雞胸肉大小與份量做微調。
雞胸肉烤好了,吃起來軟嫩嫩,香噴噴的。
用麵包夾肉,再加一顆蛋,就成了雞胸肉蛋吐司。
也可以配上蘇打餅乾,就成了一天的活力早餐囉!
這道烤雞胸肉,作法簡單,上菜快速,很適合忙碌的上班族唷。
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