2013/10/28 一更
樂群街陽春麵本舖～菜單上沒有的海鮮湯
有種滋味，只要一陣子沒嚐到，就會不斷在心底想念。
從小吃米麵長大，米麵幾乎成了精神糧食，滋養著人的身心。
在樂群街上的這家陽春麵本舖，是從小吃到大的口味，
童年時只要能吃上一碗就樂開懷，
長大成人之後面對工作壓力，美好的麵食也撫慰著身心靈。
最近試著要減少醣類攝取，所以晚上避吃米麵等主食，
可是又很想念老味道那怎麼辦？
靈機一動，不能點麵，那就點滷味和湯啊，
一樣好吃的不得了，這樣就能把所有需要一次滿足了XD
所以這天晚上來點了滿滿的滷味，樂群街陽春麵本舖阿姨的滷味，
可是有四十餘年的好功夫，其他家或許要淋很多醬油油膏等調味，
阿姨的滷味只要加一點蒜頭醬油和香油就非常好吃了。
這裡有大豆乾，小豆乾，和百吃不厭的海帶，配上滿滿的蔥珠，
靠近才聞的到淡淡清香，吃完嘴巴裡也不會留下濃厚的氣味，
因為沒有化學調味，所以味道單純到極致，就是食物原本的味道。
大豆乾也是台中的名產之一，來台中一定要吃吃看。
大豆乾甜，小豆乾香，大小都別有滋味，缺一不可。
海帶超讚，柔軟而有彈性，富含大海的營養與美味。
一盤不夠再來一盤，這是豆包和豬耳朵。
豬耳朵又滑膩又爽口，兩種口感一次滿足，
也只有豬耳朵這種神物能辦得到了。
豆包超、好、吃的啦，咬下去，清爽的滷汁微微滲出，
忍不住想吸更多豆皮裡的滷汁，一口一口吃著，滋味紛呈不已。
我好像每次都要喝油豆腐湯，因為很好喝啊XD
從小第一次吃油豆腐就愛上了，只覺得世界上怎麼有這麼好吃的東西。
吸飽湯汁的油豆腐，咬下去之後軟嫩鹹香，多美好的回憶。
最近的新寵，黑輪湯。
這個黑輪跟大家認知的不太一樣，
黑輪非常肥大，內容紮實，超級滿足。
黑輪裡吃的到蔬菜，爽脆的口感讓黑輪風味更上一層樓。
這是菜單上沒有的料理，私房海鮮湯。
蝦子好多啊，一撈就這麼多。
加上蛤蜊、杏鮑菇、胡蘿蔔、木耳、蔥珠等材料煮成。
整碗就是吃這些食材的原味，蝦子與蛤蜊的鮮甜，
配上營養豐富的菜蔬，好吃的東西不用額外的提味，
原來的味道就非常非常棒了！
現在食材問題出這麼多包，很害怕自己也中標，
其實只要小心，多多細心觀察，還是能找到用心的店家。
飲食吃到一定的程度，就會反璞歸真，
而這樣的飲食型態，健康又自然，何不樂而為之呢？
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店名：樂群街陽春麵本舖
消費時間：2013/07, 2013/10
地址：台中市西區樂群街61-3號
電話：04-22257310
營業時間：中午～宵夜
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