我們其他六個人點六人合菜(4800元要加一成服務費),
六人份的鯛魚沙拉。
鯛魚炸的還滿硬的,酥酥的,可惜沒有很脆,
沙拉用和風醬,味道還可以。
紹興醉雞與微炙鮭魚。
紹興雞腿吃下去時感覺有點粉,雞肉的彈性全不見了,
紹興酒的味道有點淡,這道料理要做的好不容易啊。
鮭魚半熟,吃起來OK,味道不差。
我最喜歡這一道松阪窩窩了,窩窩頭好可愛喔,
餡料好像有小蝦、菜脯、蔥珠。
把餡料滿滿地塞到窩窩頭裡,一口咬下去,香噴噴的好好吃喔。
服務生來幫我們料理「狠牛」。
煮好是這樣子的,很像壽喜燒。
鍋裡有好吃的白蘿蔔塊,帶筋的牛肉,與滷過的牛腱。
竟然還有牛五花,真不愧是「狠牛」,很牛肉的料理XD
吃合菜每人都有一碗上海菜飯。
味道還好,沒留下任何記憶點。
鹹酥銀鯧,炸到酥脆的魚身一整隻擺盤上來。
外表酥炸,可惜裡面的鯧魚肉片感受不到厚度,真遺憾。
京都無錫排,其實看起來和個人套餐的無錫排骨一樣耶XD
合菜一人一塊,套餐則是兩塊。
味道就OK而已,肉質偏老了點,有點可惜。
豆香青花菜,服務生等我拍完照才動手。
服務生將豆酥和青花菜攪拌在一起,手腳俐落。
拌好的菜餚看起來是這樣的。
青花菜配豆酥,鹹鹹的很好入口。
精選湯品一人一碗,看起來很清澈的湯頭。
滿滿都是菇類,湯喝起來有枸杞和紅棗的味道,但有點太淡了。
吃完主食,接下來要移去白色沙發那兒吃甜點囉,請繼續往下翻閱。
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