由於婆家就在溫州街口附近,所以每次北上探親,
如果不是星期日,早餐都會吃到這油油香香的蘿蔔絲餅。
溫州街蘿蔔絲餅~差點消失的美味
記得當年第一次吃到溫州街的蘿蔔絲餅,
是個寒冷的冬天,老公排了好久才買到,
那時熱呼呼地拿在手上,一口咬下去,
炸得酥酥的外皮與蘿蔔絲的香氣蒸發而出,好個溫暖的回憶啊!
猶記得吃到最後,餅皮裡包裹的是溫熱的蘿蔔湯汁,
真是超級好吃的,當令的白蘿蔔配上寒冷的冬天最對味了!
溫州街口的蘿蔔絲餅名氣響亮,家裡有長輩跟老闆熟識,
有問過他到底賺了多少,靦覥的老闆總是笑而不答。
看看那排隊的人潮,有人甚至從國外回來一下飛機就來買呢!
應該老早被國稅局盯上了吧,該繳的規費也有繳吧?
因為都用油炸,所以他們的蔥油蛋餅真的很油,
麵皮很脆很香,但神奇之處在於鹽下的恰到好處,
有的地方會特別鹹,特別好吃,這是蔥油蛋餅很神奇的地方
現在一年四季都有蘿蔔絲餅可以吃,可是蘿蔔是在冬季盛產的,
吃的出來他們的蘿蔔品質很好,水嫩多汁,一咬開來香氣四溢。
以前的蘿蔔更juicy,吃到最後甚至可以吸湯汁,可惜近年來已經沒有了。
蘿蔔絲咬起來依舊爽脆清甜,可以聽到口中「沙咕沙咕」的咀嚼聲。
之前曾聽說溫州街的蘿蔔絲餅要歇業不做了,真是被嚇到,
一問之下才知,原來房東跟政府打官司,可能沒辦法再租,
幸好後來房東贏了,要不然這樣的好滋味如果消失了該如何是好?
小小的點心,烙印在人心,在瑟瑟的寒風中,尤其好吃。
溫州街蘿蔔絲餅~繼續營業中
2013/08/02 一更
七月底的時候有新聞出來,蘿蔔絲餅的房東官司又敗訴了,
所以八月一日以後就不賣了,聽到這個消息我好難過。
可是這次上台北,發現還是有賣啊,一問才知道,
官司期間照常營業,官司是房東要處理的,所以蘿蔔絲餅還是照賣。
不知還能在溫州街這裡賣多久,以後應該還是會遷移吧,
到時候要吃就不會這麼容易了,所以要好好珍惜啊!
可能先前以為再也吃不到的緣故,今天的蔥油蛋餅格外美味。
半熟蛋黃嫩嫩的,一起吃好好吃
吃到好多蔥,香氣逼人。
蘿蔔絲蛋餅真像藝術品XD
有點像三角飯糰
只能用鮮脆多汁,絲絲入扣來形容。
今天特地加買了這一款,裡面可不是炸雞喔!
這是比較少人買的綠豆沙餅(25元)。
一咬下去,綠豆的香氣噴發出來,油炸也很適合甜甜的小點心。
晚上經過蘿蔔絲餅的時候 ,好多人排隊啊。
事件發展一波三折,一下子房東贏一下子政府贏,
不論誰輸誰贏,認真的老闆只是一直專心地幫客人炸著點心。
希望風波快點平息,讓大家能繼續吃到這樣的美味。
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店名:溫州街蘿蔔絲餅
消費時間:2013/07, 2013/08
地址:台北市大安區和平東路一段264-3號
營業時間:7:00-20:00
公休日:星期日
電話:02-23695649
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蘿蔔絲餅要搬家了, 搬到也是和平東路上, 獎券行旁邊...
謝謝告知~
還可以加蛋,看起來好美味 這樣的好味道,可別消失啊~~
是不錯,但是比起來 我還是更喜歡附中後門蛋餅伯的蘿蔔絲餅啊!!!